Co je to absint?
Absint, také známý jako "zelená víla", je nápoj s bohatou a bouřlivou historií. Absint byl po staletí symbolem kreativity, divokých nocí a zakázaného ovoce. Jde o nápoj, který už po staletí fascinuje umělce, spisovatele a jiné kreativní duše. Je těžké přesně definovat, co to je absint. Je to více než jen nápoj, je to ikona.
Ve své podstatě se ale jedná o destilát s vysokým obsahem alkoholu, který se vyrábí z bylin, především pelyňku a anýzu. Barva zelené víly může být různá - od jasně zelené po zlatavou, v závislosti na použitých bylinkách a metodě výroby.
Pozoruhodná historie absintu
Historie absintu je stejně fascinující jako jeho chuť. Nápoj má své kořeny v 18. století ve Švýcarsku, kde ho původně používali jako lékovku. teprve v 19. století se stal oblíbeným nápojem umělců a bohémů v Paříži. A právě zde získal svou pověst nápoje, který stimuluje kreativitu a inspiruje k umělecké tvorbě.
Bohužel, spolu s rostoucím vlivem se šířily i pověsti o závadných účincích absintu na zdraví, což vedlo k jeho zákazu v mnoha zemích. Teprve na konci 20. století došlo k postupnému návratu absintu na trh a k jeho renesanci.
Jak pít absint?
Tradiční rituál pití absintu je stejně zajímavý jako samotný nápoj. Nejdříve se do sklenice nalije absint, pak se na absintovou lžičku položí kus cukru a přes cukr se pomalu přelije voda. Cukr rozpustí hořkost pelyňku a voda rozvolní ostatní bylinky, což dokáže maximálně odhalit komplexní chuť absintu.
Samozřejmě, existují i další způsoby, jak pít absint, například v koktejlech nebo s ledem. Je ale důležité si uvědomit, že absint je velmi silný nápoj a je třeba ho pít s mírou.
Jaké pocity vyvolává absint?
Absint je známý svými účinky, které se liší od typických účinků alkoholu. Pokud se pije umírněně a respektuje se jeho síla, může vyvolat pocit jasnosti mysli, ostrého vidění a kreativní inspirace. Spisovatel Oscar Wilde popsal pocit opojení absintem jako "hlubokou klidnost".
Sám mám zkušenost, kdy jsem s Alicí popíjel lahvičku Absintu a začal psát jeden z mých blogů. Musím říct, že to byl jeden z nejkreativnějších večerů, které jsme kdy strávili.
Je absint nebezpečný?
Absint má pověst nebezpečného nápoje, ale je to opravdu tak? Absint, který je vyráběný správně a z kvalitních surovin, není o nic nebezpečnější než jiné silné alkoholické nápoje. Problémem je spíše jeho vysoký obsah alkoholu a skutečnost, že jeho jedinečné účinky mohou být zavádějící. Je tedy důležité pít ho s mírou a s respektem k jeho silnému charakteru.
Největší mylnou představou o absintu je názor, že obsahuje halucinogenní látky. To je ale mýtus. Ano, pelyňek, hlavní složka absintu, obsahuje látku zvanou thujon. Ve velkých dávkách může thujon vyvolat křeče a jiné zdravotní problémy. Ale v absintu je thujonu opravdu jen velmi málo - mnohem méně, než je nutné pro jakékoliv halucinogenní účinky.
Absint v kultuře
Absint hraje fascinující roli v umělecké kultuře. Byl oblíben mezi mnoha slavnými umělci 19. a 20. století, včetně Vincenta van Gogha, Oscara Wilda, Ernesta Hemingwaye a mnoha dalších. Je namejte, že některé z nejznámějších děl těchto umělců byly vytvořeny právě pod vlivem absintu.
V současnosti zůstává absint populárním nápojem mezi umělci, spisovateli a kreativními dušemi, přestože jeho špatná reputace z 19. století už dávno opadla. Absint dnes je symbolem svobody, kreativity a bohémského životního stylu.
Závěrečné myšlenky
Absint je fascinující nápoj s bohatou historií a komplexní chutí. Ale stejně jako u jakéhokoliv silného alkoholu, je důležité přistupovat k němu s respektem. Pokud ho budete pít v mírném množství, můžete si vychutnat jeho jedinečné účinky a možná dokonce najít inspiraci pro svůj vlastní kreativní výkon.
Už jste někdy zkoušeli absint? Já bych vás rád pozval na skleničku, abychom mohli společně prozkoumat tento fascinující nápoj. Takže do příštího článku - na zdraví!
Napsat komentář